Ingredjenti:

Żewġ saqajn ta' żring,

Ras ta' gremxula,

200 ml demm,

Ġurdien mejjet,

150 sufa ta' qattusa,

Denb ta' baqra,

Waħda għajnejn,

Itfa għal madwar siegħa u nofs

Metodu:

1. L-ewwel itfa' żewġ saqajn ta' żring.

2. Wara itfa' r-ras ta' gremxula.

3.Imbagħad itfa' qisu 200ml demm.

4. Issa itfa' ġurdien mejjet.

5. Itfa' bejn wieħed u ieħor 150 sufa ta' qattusa.