Ingredjenti
Reċipjenti
Spatula
Sikkina
Dixx
Mgħarfa
Sikkina
Borma zgħira
Platt tal-ħġieġ
50g dqiq
200g ċikkulata
500ml ħalib
Bott għasel
Bott ħelu tal-kulur
Pakket butir
4 bajdiet
50g zokkor
200ml ilma
KEJK SPEĊJALI
Metodu
Tibda billi tħawwad id-dqiq flimkien mal-butir,bajd u ħalib.
Kif tara li l-ingredjenti daħlu f'xulxin żid iz-zokkor u kompli ħawwad.
Kif tħawwad iz-zokkor u tara li t-taħlita ġiet naqa xotta itfagħlha biżżejjed ilma u sadanittant ibqa' ħawwad u kif tara li t-taħlita ġiet ratba ieqaf milli titfa' iktar l-ilma.
Itfa' it-taħlita ġor-reċipjent fin-nofs tat-taħlita,itfa l-għasel u b'sikkina ferrex mal-kejk
kollu.
Poġġi fil-forn għal madwar 60 minuta.
Kif ikun lest oħorġu mill-forn u ħallih joqgħod.
Sadanittant ħoll iċ-ċikkulata banju marija u kif tinħall dellek
il-kejk biha,wara ferrex il-bott ħelu tal-kulur imferrex mal-kejk kollu.
Saħħan il-forn b'temperatura ta'180 grad.