Ingredjenti

Reċipjenti


Spatula

Sikkina

Dixx

Mgħarfa

Sikkina

Borma zgħira

Platt tal-ħġieġ

50g dqiq

200g ċikkulata

500ml ħalib

Bott għasel

Bott ħelu tal-kulur

Pakket butir

4 bajdiet

50g zokkor

200ml ilma

KEJK SPEĊJALI


Metodu

Tibda billi tħawwad id-dqiq flimkien mal-butir,bajd u ħalib.

Kif tara li l-ingredjenti daħlu f'xulxin żid iz-zokkor u kompli ħawwad.

Kif tħawwad iz-zokkor u tara li t-taħlita ġiet naqa xotta itfagħlha biżżejjed ilma u sadanittant ibqa' ħawwad u kif tara li t-taħlita ġiet ratba ieqaf milli titfa' iktar l-ilma.

Itfa' it-taħlita ġor-reċipjent fin-nofs tat-taħlita,itfa l-għasel u b'sikkina ferrex mal-kejk

kollu.

Poġġi fil-forn għal madwar 60 minuta.

Kif ikun lest oħorġu mill-forn u ħallih joqgħod.

Sadanittant ħoll iċ-ċikkulata banju marija u kif tinħall dellek

il-kejk biha,wara ferrex il-bott ħelu tal-kulur imferrex mal-kejk kollu.

Saħħan il-forn b'temperatura ta'180 grad.