Metodu:

-         Saħħan iż-żejt fuq nar medju u aqli l-basal u t-tewm sakemm il-basal jirtab u jiehu kulur dehbi.

-         Żid l-karrotti u sajjar għal madwar 5 minuti. 

-         Żid l-ikkapuljat u l-bejken u kompli sajjar sakemm jismar. Ħawwad kultant u żid ftit ilma jekk jibda jeħel.

-         Żid il-bzar u l-melh u ħawwad sew, imbagħad żid il-kunserva u l-polpa tad-tadam.

-         Fl-ahharzid iz-zokkor, sabiex tnehhi mill-acidita tal-kunserva, u halli z-zalza ttektek ghal minn tal-inqas 30 minuta.

-         Sahhan l-ilma bi ftit melh mil-ohxon go borma ohra. Malli l-ilma jiftah jaghli, itfa l-ghagin u sajjar skond l-istruzzjonijiet ta’ fuq il-pakkett.

-         Malli l–ghagin ikun kwazi sar, saffi l-ghagin minn go passatur, u itfa l-ghagin maz-zalza, hawwad sew u hallih ikompli jsir ghal ftit hin iehor.

-         Servi go platt bi ftit gobon mahkuk u tursin.



Dan il-platt huwa verament facli biex taghmlu u johodlok ftit hin biex tippreparah. Zgur jintghogob mill-membri kollha tal-familja. Apparti minn hekk, dan iplatt huwa sors tajjeb ta' karboidrati (mill-ghagin) u protein (mill-laham).